Lunch

Dagens Lunchbuffé

Vecka 38

 

Måndag

Stekt Tandoorikycklingklubba serveras med citronyoghurt samt baconsmaksatt potatismos

Gratinerad fiskfilé Julienne med kokt potatis

Siljans pytt i panna med rödbetor

Veg: Pasta med quornsås

Dagens soppa

 

Tisdag

Stuvade makaroner med köttbullar

Stekt flundrafilé med dansk remouladesås och kokt potatis

Veg: Stekt zucchini med tomatsås och fetaost

Dagens soppa

 

Onsdag

Plommonspäckad fläskkarré med ingefärasås och rostad potatis

Pocherad torskrygg serveras med ansjovissås och kokt potatis

Veg: Grönsakswok med nudlar

Dagens soppa

 

Torsdag

Älgportergryta med svartvinbärsgelé och kokt potatis

Gratinerad Alaska pollock med sparrissås och kokt potatis

Veg: Fänkål och morotslåda

Siljans tunna pannkakor med sylt och grädde

Dagens soppa

 

Fredag

Litet smörgåsbord

Kött, fisk och vegetariskt alternativ

Serveras med tillbehör

Dagens soppa

Liten fredagsdessert

 

 

 

Välkomna

 

Hotell Siljan | Moragatan 6 | 792 30 MORA | Tel: 0250 - 13 000 | Fax: 0250 - 13 098 | E-post: info(a)hotellsiljan.se